Gastronomía, origen y experiencias
bajo olivos milenarios.
Aceite de Oliva Virgen Extra Verdial de Periana
Filosofía AEUREA OLIVE
NO se fabrica: se cultiva
En AEUREA OLIVE creemos que un gran aceite nace del origen, del tiempo y del respeto por el olivo. Porque cuando cuidas la tierra, el sabor habla por sí solo.
Aceitunas de Periana
Seleccionamos únicamente aceitunas de Periana, donde el sol, la altitud y el viento crean un carácter único. Cada cosecha se recoge cuidadosamente para preservar toda la pureza del fruto.
Gastronomía y Experiencia
En AEUREA OLIVE creamos experiencias gastronómicas donde el AOVE Verdial, la cocina mediterránea y el paisaje andaluz se unen de forma exclusiva y auténtica.
NUESTRO ORIGEN
La variedad Verdial de Periana es una de las joyas más singulares del aceite de oliva virgen extra en Andalucía. Cultivada en las montañas de Málaga, esta aceituna autóctona destaca por su perfil suave, equilibrado y aromático, con notas herbáceas, almendra verde y una textura excepcionalmente fluida.
En AEUREA OLIVE trabajamos exclusivamente con AOVE Verdial de cosecha temprana, recolectado cuidadosamente para preservar su frescura, complejidad y propiedades naturales. Nuestros olivos crecen en el entorno único de Periana, un territorio con tradición olivarera centenaria y un microclima privilegiado.
Cada botella representa una producción limitada orientada a la gastronomía premium, la cocina mediterránea y las experiencias gourmet auténticas en Andalucía.
Nuestro AOVE premium se caracteriza por una entrada suave, baja amargura y un final armonioso que realza pescados, verduras, panes artesanos y cocina mediterránea contemporánea. La recolección temprana y el cuidado durante todo el proceso permiten conservar intacta la personalidad de una variedad única en el mundo.
EXPERIENCIAS AEUREA
Experiencias Gastronómicas
Cenas íntimas y experiencias sensoriales alrededor del AOVE Verdial de Periana.
AEUREA OLIVE crea encuentros exclusivos donde gastronomía, paisaje y aceite de oliva se unen bajo olivos milenarios.
Una experiencia pensada para disfrutar lentamente, compartir y conectar con la esencia mediterránea.
“Más que una cena, un recuerdo que permanece.”
GASTRONOMÍA · PAISAJE · CULTURA DEL ACEITE
Una experiencia creada para descubrir el AOVE Verdial de Periana a través de la gastronomía, el paisaje y la cultura mediterránea. Cada encuentro combina cocina estacional, producto local y una atmósfera íntima bajo olivos centenarios en el corazón de Andalucía.
Aceite con alma de tierra antigua
AOVE Verdial de Periana de cosecha temprana, producción limitada y perfil suave, fresco y aromático.
€24.90
El Verdial: Tradición, Origen y Excelencia
Periana lleva siglos viviendo entre olivos. En estas laderas de la Axarquía, bañadas por el sol y la brisa de la sierra, las familias cultivaban el olivo mucho antes de que existieran carreteras o maquinaria. El aceite era más que un alimento: era riqueza, medicina y tradición.
Puro – Auténtico – Natural
ACCESO PRIVADO AEUREA Olive
Recibe acceso prioritario a nuestras ediciones limitadas, nuevas cosechas y experiencias gastronómicas exclusivas.
AEUREA OLIVE
AOVE Premium Verdial de Periana
Producción limitada y experiencias gastronómicas exclusivas inspiradas en el paisaje, la tradición y la cultura mediterránea de Andalucía.
Andrzej Kaminski
Chef & Founder AEUREA OLIVE
Información
Cultivado en Periana. Compartido desde Andalucía.
AOVE Premium Verdial de Periana · Experiencias gastronómicas exclusivas